Basada en la novela semiautobiográfica Filip de Leopold Tyrmand y ambientada en 1943, Al servicio del Reich sigue la historia de un cínico y oportunista joven judío polaco que, tras sobrevivir al gueto de Varsovia y ocultar su identidad judía, se hace pasar por francés y trabaja como camarero en un hotel de Frankfurt. Esta fachada le permite llevar a cabo su particular venganza en plena Alemania nazi.